giovedì 4 luglio 2013

Crostoni pomodorini e bottarga

Crostoni pomodorini e bottarga

Ingredienti:

Fette di pane abbrustolito, stracchino, pomodorini, bottarga a scaglie, basilico, olio, sale.


Tagliate i pomodorini in una ciotola e aggiungete il basilico a pezzetti, il sale e un po d'olio.
Spalmate una dose abbondante di stracchino sulle fette di pane, aggiungete i pomodorini, le scaglie di bottarga e un filo d'olio.

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